Südafrika Wein

Weine aus Südafrika werden bei Weinkennern weltweit immer beliebter

Südafrikas Weine sind Ergebnis eines Weinanbaus, der Kenner durch die Qualität seiner Produkte überzeugt und zunehmend Anhänger in der ganzen Welt findet.

Im Gegensatz zu traditionellen Weinanbauländern, in Europa vor allem Frankreich und Italien, findet Südafrika als Weinbaunation erst seit den letzten Jahrzehnten Zuspruch bei Freunden des edlen Getränks. Kaum jemand weiß, dass aber auch Südafrika über eine lange Weinbautradition verfügt; denn aufgrund seines Klimas wurde das Land bereits im 17. Jahrhundert zum Weinanbau genutzt, als die ersten Rebstöcke aus Frankreich erfolgreich gepflanzt wurden.

In einem Klima, das dem der Länder am Mittelmeer ähnelt, gedeihen Rebstöcke heutzutage vor allem in der Provinz Westkap. Hier ist das Klima sonnenreich und warm und lange Sommer lassen die Trauben reifen. Von der Topografie her ist das Gelände bergig, was wiederum für einen erfolgreichen Weinanbau spricht.

Die Rebsorten, die in Südafrika vorkommen, entsprechen zum großen Teil denen in anderen Anbauländern. So findet man hier Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir oder auch Chenin Blanc. Hinzu kommt aber auch die typische südafrikanische Rebe Pinotage. Es gibt eine Vielzahl von Weingütern, die in Größe und Anbau der einzelnen Reben, aber auch in der Qualität ihrer Weine variieren. Es werden sehr gute Weine produziert, die sich in der Gemeinschaft von Weinexperten einen Namen gemacht haben. Natürlich findet man auch in Südafrika bei den Weinen unterschiedliche Qualitäten vor. Um den für sich geeigneten Wein zu finden, kann man sich beraten lassen und last but not least natürlich probieren, was einem persönlich zusagt.

Was für die individuelle Meinung zu den produzierten Weinen zutrifft, trifft auch in vollem Umfang auf die Rebsorten zu. Der eine bevorzugt vielleicht die Sorte Chardonnay, die bekanntlich ja viele Liebhaber hat. Sie stammt ursprünglich aus dem Chablis und hatte in den letzten zwei Jahrzehnten in Südafrika die höchste Zuwachsrate zu verzeichnen, obwohl der Beginn ihres Anbaus noch nicht sehr lange zurückliegt. Beim Chardonnay kann man unter den südafrikanischen Weinen recht ansprechende finden.

Mit 27% ist Chenin Blanc jedoch die führende Rebsorte in Südafrika. Diese Weißweinrebe wird hier schon sehr lange angebaut und genießt aufgrund der weit zurück reichenden Tradition fast schon Kultstatus. Die Rotweinrebe Cabernet Sauvignon ist weltweit natürlich bestens bekannt. Auch sie, ursprünglich ebenfalls eine französische Rebe, findet in dem Land am Kap günstige Wachstumsbedingungen vor. Aus ihren Trauben werden auch in Südafrika Weine von ansprechender Qualität produziert.

Letztendlich muss jede Weinliebhaber für sich selbst entscheiden, welchem Wein er den Vorzug gibt. Generell gilt aber, dass die Weine Südafrikas sich weiterhin zunehmender Beliebtheit erfreuen dürfen.