Italienischer Rotwein

Italienischer Rotwein in hervorragender Qualität und Güte

Italienischer Rotwein ist bei Weinkennern und Laien gleichermaßen beliebt. Er überzeugt immer durch seinen hervorragenden Geschmack und beste Qualität.

Italienischer Rotwein gilt seit langer Zeit als Inbegriff für guten Geschmack und hervorragende Qualität. Zahlreiche Anbaugebiete im ganzen Land ermöglichen eine entsprechende Vielfalt und zu jedem Essen oder Menü findet man den passenden Tropfen. Italienischer Rotwein wird auch immer mit der Toskana in Verbindung gebracht, hier vor allem mit dem Gebiet um Chianti. Für so manchen Laien ist italienischer Rotwein gleichbedeutend mit Chianti. Diese Gegend bringt den nicht so schweren, gleichnamigen Wein hervor, der in Deutschland sehr bekannt und beliebt ist. Hier gibt es allerdings noch einige Unterschiede zu berücksichtigen.

Chianti ist nicht gleich Chianti. Die Qualitätsunterschiede zwischen dem normalen Chianti, dem Chianti Classico oder dem Chianti Riserva sind schon erheblich und machen sich natürlich auch preislich bemerkbar. Während italienischer Rotwein wie der einfache Chianti für wenig Geld erhältlich ist, muss man für den Classico schon einiges mehr auf den Tisch legen. Der normale Chianti ist für den täglichen Gebrauch sehr zu empfehlen, für die besonderen Anlässe jedoch sollte es schon ein Classico, wenn nicht gar ein Riserva sein.

In Kennerkreisen gilt italienischer Rotwein aus der Gegend um Montepulciano als hervorragend. Gerade den Vino Nobile di Montepulciano sollte jeder einmal probiert haben, der italienischen Rotwein generell schätzt. Er passt hervorragend zu Wildgerichten aller Art, aber auch zu Käse und dunklem Fleisch generell. Selbstverständlich kann man ihn nicht nur zum Essen servieren, auch als Gläschen am Abend für den Ausklang eines langen Tages wissen viele ihn zu schätzen.

Italienischer Rotwein aus Sizilien besticht noch einmal durch eine ganz andere Qualität. Der bekannteste, Sicilia Rosso, überzeugt nicht nur durch seine kräftige rubinrote Farbe, sondern auch durch seine Leichtigkeit. Irgendwie erinnert sein Geschmack an Heidelbeeren. Jeder italienische Rotwein muss natürlich immer entsprechend temperiert sein, um sein volles Aroma entwickeln zu können. Mit dem Servieren in Raumtemperatur liegt man hierbei nie falsch. Italienischer Rotwein sollte vor allen Dingen immer dann nicht fehlen, wenn eine Käseplatte oder alter gereifter Käse überhaupt angeboten wird. Mit Weißbrot kombiniert hat man ein typisch italienisches Essen, das durch den italienischen Rotwein abgerundet wird.